お知らせ

2019/03/15

本日の中日うどん

告知遅くなりすみません。

本日は「中日うどん」の日で、「湯葉はまぐりうどん」をご用意しております。

京湯葉と千葉県産の大はまぐりが入っています。

ぜひご賞味下さいませ。

2019/03/07

万作の花が咲きました。

今年も可愛らしく咲いてくれました。

店の入り口に植えている木です。
とても小さい花なので、あまり気付く方はいません。

アピールのため、「万作の花が咲きました」の木札をぶら下げています。

花言葉を調べてみました。

「呪文」「魔力」「霊感」「ひらめき」

ちょっと意外だった花言葉ですが、「ひらめき」だけは、花の形から納得できました。

花期は長く、3月頃まで咲いていますので、お越しの際は、ぜひご覧くださいね。

2019/02/01

2月1日のついたち御飯膳

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おはようございます。

本日、2月1日は「ついたち御飯膳」の日です。

 

・古代赤米

・紅白なます

・あさり入り豆乳そば

・抹茶餡の最中と金柑

 

あさりと湯葉が入った豆乳だしのそばは、優しい味わいです。

何度も配合を変えて完成したお出汁です。

そばだけでなく、うどんにもできます。

 

今回の甘味は、自家製餡に抹茶をたっぷり入れて苦めに仕上げた最中。中にホワイトチョコレートのガナッシュが入っています。(2月なのでバレンタインデーを意識してみました。)

金柑は、肉桂、丁子、八角のシロップ煮ですが、ほんのり香る程度なので、好き嫌いなくお召し上がりいただけると思います。

 

約20食の限定メニューです。

 

ぜひぜひご賞味下さいませ。

2019/01/10

営業についてのお知らせです

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1月14日は月曜日ですが、祝日のため休まず営業致します。

 

15日は、15時までの営業となります。

変更により、ご不便をおかけ致しますが、ご了承下さいませ。

 

よろしくお願い致します。

2018/12/16

年越しそばについて

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年越しそばのご予約を承っております。

 

予約票は、店のレジ横に設置していますが、お電話でのご予約も可能です。

 

当日の販売も行っておりますが、売り切れになる場合もございますので、ご予約をおすすめ致します。

 

【お持ち帰りの値段】

かけそば 310円+税

天ぷらそば 560円+税

たぬき 460円+税

にしんそば 610円+税

*そばは生そばになりますので、ご自宅で茹でてお召し上がり下さい。茹で方の説明を書いた用紙をお付けしています。

その他、ご要望がございましたら、お電話にてお問い合わせ下さいませ。

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