麺坊万作 河内長野の蕎麦屋

2020/10/10

奥河内フルーツラリーの動画を撮ってもらいました！

奥河内フルーツラリーに参加しています。

今年はベジタブルにて参加！！

季節の野菜の天ぷらに地元奥河内産のものを使用しています。

スタンプを集めるお客様からは「昨年に応募したら当選したしてフルーツもらったのよ」とのお話をちょくちょくお聞きしています！！

今年も当選しますよーに。(^^)

動画を撮影して頂きました。

揚げたての天ぷらと蕎麦をぜひご賞味下さいね。

https://www.youtube.com/watch?v=QPN8EeD1CIQ

2020/10/01

10月のついたち御飯膳

おはようございます。

本日10月1日は「ついたち御飯膳」の日です。

今月は、下記になります。

・古代赤米ごはん

・わさび漬け

・紅白なます

・とりざる

・秋のそばちょこパフェ

「とりざる」は、そばつゆで鶏肉を炊いた温かい出汁にざるそばを浸してお召し上がりください。

別添えの黒胡椒を挽いて加えて頂きますと、ピリッと引き締まった味わいをお楽しみ頂けます。

デザートには、栗の渋皮煮、梨、プルーンと蕎麦グラノーラ、蕎麦ミルクアイス、ショコラクリームが入ったミニパフェです。

ぜひ上から順に食べ進めて味の変化をお楽しみください。

数に限りがございます。取り置きの際はお電話にてご連絡下さい。

お待ちしております。

2020/09/29

田舎そば

こんにちは。

明日9月30日は、晦日そばの日です。

今月の晦日そばは、「田舎そば」になります。

二八そばよりも、そばの実の外側の部分を多く含んでいるため色は黒くややざらっとした喉ごしです。

太めの麺は、噛むほどにそばの風味を感じれます。

ぜひご賞味下さいませ。

そして10月1日は、ついたち御飯膳の日です。

・古代赤米ごはん

・わさび漬

・紅白なます

・とりざる

・栗と蕎麦のそばちょこパフェ

になります。

「とりざる」は鴨ざるを鶏肉に代えたもので、お好みで黒胡椒を挽いてお召し上がり下さい。

デザートには、地元の栗で作った渋皮煮とそば粉グラノーラ、そば粉ミルクアイスなどが入ったそばちょこサイズのミニパフェになります。

共に数に限りがございますので、お取り置き際は、お電話にてご連絡下さい。

よろしくお願い致します。

2020/09/21

23日は15時までの営業となります

本日、月曜日ですが祝日のため、

休まず営業しております。

明日22日(祝・火)も通常通り営業します。

23日(水)は15時までの営業とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

2020/09/17

かやくご飯に変わります

こんばんは！

ようやく秋らしい気候になってきましたね。

明日より夏季メニューのばらずしが終わり、

かやくご飯になります。

こちらはテイクアウトも出来ますので、

ぜひご利用下さいね。