麺坊万作 河内長野の蕎麦屋

2020/10/31

すだち切り

こんにちは。

本日10月31日は、晦日そばの日です。

今月は、「すだち切り」の手打ちそばになります。

まずは出汁につけずにそのままお召しあがり下さい。

すだちの香りをより感じていただけると思います。

ぜひご賞味くださいませ。

明日のついたち御飯膳については、

後ほどお知らせ致します。

よろしくお願いします。

2020/10/15

そばだんご販売

続けてのお知らせになります。

万作では映画『鬼ガール！！』応援のため、そばだんごの販売をスタートします。(※南花台本店のみ)

そば粉を練り上げて作った団子に自家製餡と炒ったそばの実をのせた小さな小さなそばだんごです。

一本　150円(税込)

店内でもお召し上がり頂けますし、お持ち帰りもできます。

賞味期限は当日中となり、数に限りがございますので、売り切れの際はご了承下さいませ。

よろしくお願い致します。

2020/10/15

10月の中日うどん

こんにちは。

本日15日は中日うどんの日です。

10月の中日うどんは「きのこかき揚げうどん」です。

きのこは、エリンギ・舞茸・しいたけを使用しています。

秋の味覚をぜひご賞味下さい。

2020/10/10

奥河内フルーツラリーの動画を撮ってもらいました！

奥河内フルーツラリーに参加しています。

今年はベジタブルにて参加！！

季節の野菜の天ぷらに地元奥河内産のものを使用しています。

スタンプを集めるお客様からは「昨年に応募したら当選したしてフルーツもらったのよ」とのお話をちょくちょくお聞きしています！！

今年も当選しますよーに。(^^)

動画を撮影して頂きました。

揚げたての天ぷらと蕎麦をぜひご賞味下さいね。

https://www.youtube.com/watch?v=QPN8EeD1CIQ

2020/10/01

10月のついたち御飯膳

おはようございます。

本日10月1日は「ついたち御飯膳」の日です。

今月は、下記になります。

・古代赤米ごはん

・わさび漬け

・紅白なます

・とりざる

・秋のそばちょこパフェ

「とりざる」は、そばつゆで鶏肉を炊いた温かい出汁にざるそばを浸してお召し上がりください。

別添えの黒胡椒を挽いて加えて頂きますと、ピリッと引き締まった味わいをお楽しみ頂けます。

デザートには、栗の渋皮煮、梨、プルーンと蕎麦グラノーラ、蕎麦ミルクアイス、ショコラクリームが入ったミニパフェです。

ぜひ上から順に食べ進めて味の変化をお楽しみください。

数に限りがございます。取り置きの際はお電話にてご連絡下さい。

お待ちしております。