10月のついたち御飯膳

本日10月1日は、ついたち御飯膳の日です。

今月のメニューは

・古代赤米ごはん

・紅白なます

・さんま天おろしそば

・無花果とそば粉のきんつば

今年はさんまの当たり年なので、サイズの大きな秋刀魚を大葉巻きの天ぷらにして、大根おろしとすだちを添えました。旬の美味しさを味わってください。

デザートは、羽曳野の藤井農園さんのいちじくをセミドライし、餡に加えてつくったそば粉のきんつばです。衣に使用している蕎麦の香り、プチプチしたいちじくの食感をお楽しみください。

ご来店お待ちしております！

※本日、予約での取り置きが多数入っているため早めに完売しそうです。売り切れの際はご了承ください。

#麺坊万作南花台本店

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